【🇭🇰懷舊小食 - 白糖糕 White Sugar Sponge Cake】
小時候去酒樓飲茶，其中一樣必點的就是白糖糕，甜甜的，非常鬆軟好味，現在已很難找到，實在令人懷念😍
幾年前也跟大家分享過食譜，更改了少許，非常簡單，不用臭粉👍👍很喜歡能做出那個招牌條紋😁做法簡單，將材料拌勻待發酵，再蒸便成！當早餐或下午茶也不錯呢😜
⚠️如果太多人同一時間到我的網站，可能會有擠塞，請稍後再試🙇
⚠️白糖糕要待涼才享用，讓酸味、發酵味揮發
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